☆76.第76章三汁燜鍋
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第76章 三汁燜鍋
湯芫回來的時候，鍋裏還有不少食材，一鍋子紅綠純白特別好看。
汪琪也吃得特別痛快，湯芫看了她好幾眼，都只見到她在埋頭吃著。
另外兩個人也留意到汪琪的“怪異”，都對了對眼色。
戚卉珊是忍不住了，特別老懷安慰地說：“難得見咱們汪汪吃得這麽香，以後咱們多點吃火鍋。”
穆曉彤也感嘆：“軍訓的時候大家那麽累，也沒見汪汪吃得這麽狠。”
被點名的汪琪楞了楞，說：“軍訓的時候就是太累了，沒胃口，吃不進去！”
戚卉珊和穆曉彤都覺得十分有道理。
大家吃完火鍋收拾的時候，湯芫問汪琪：“今天怎麽吃得這麽痛快？”
汪琪回頭看了看，那倆在屋裏，一個擦桌子一個拖地。
汪琪說：“剛才食物們一開始還會說兩句，後來都太舒服了，睡著了。”
湯芫感覺每次跟汪琪聊天都要刷新一次世界觀，聽完後有點猶豫。
汪琪一看她的臉色就懂了，說：“鍋底不是鮮菇湯麽，它跟我說了，它們只是睡著了，沒死。”
湯芫這才懷著無比糾結的心情松了一口氣——她竟然也開始覺得那些食物要是在火鍋死被煮死了，有點殘忍。
汪琪說：“一開始的時候我連它們睡著了都不敢吃的，我現在才發覺它們在一直持續的高溫中會睡著。”
湯芫覺得有點神奇：“光是高溫它還不會睡？”
汪琪搖搖頭：“完全不會，得高溫一段時間才會，我剛才也沒發覺是火鍋煮多久沒了聲的。要光是高溫，它們只會說‘我熟啦我可以吃啦現在吃我剛剛好’這種，不會一聲不吭。”
湯芫真心覺得，汪琪簡直是另一個次元的人。
穆曉彤本來在吃火鍋之前已經吐過幾回，也蹲了幾回廁，吃過了藥，但是依然感覺自己的肚子總是來“爆炸聲”。
她人生中吃壞過不少次肚子，要是肚子和胃都空著，她去吃藥打針會更難受。
於是吃完了火鍋，她覺得人生都圓滿了，準備乖乖地去醫院再看看，免得真的鬧到最後腸胃炎，那就得吃更多的藥！
學校軍訓完就讓大一新生放假，她也準備回家，明天休息一天，為後天中秋跟親戚們胡吃海喝做準備。
除了穆曉彤，另外三個人都是外地的。
湯芫說：“我不回去了，以後在江城落戶。”
汪琪提起家鄉也是直搖頭：“打死我也不回去！”
戚卉珊是準備回去的，學校有回她家鄉的包車，她已經訂好了車票。
她說：“我晚上九點半的車，明早七點多能到。”
穆曉彤收拾著就打了好幾個長嗝，又過了一會兒，她驚叫：“啊！”
大家以為她又怎麽了，趕緊圍過去。
她說：“我肚子不痛了！”
戚卉珊豎起拇指：“真是服了！敢情你剛才鬧肚子是餓的？！”
湯芫倒是知道怎麽一回事，汪琪看了湯芫一眼，湯芫不動聲色地點點頭。
穆曉彤怕大家不信，著急地解釋：“真的！我肚子剛才一直炸著鬧著沒停過，而且會每隔幾分鐘就抽痛幾下……我也不知道是什麽時候好的，反正我剛才打完嗝才發覺，我肚子一點兒也不痛了！”
戚卉珊還是不信：“這火鍋這麽神奇？你不會是為了想吃火鍋才這麽說的吧？木頭，不是我說你，你也太拼了。”
這是她們之間起的別名，分別是湯圓，汪汪、木頭和吃貨。
吃貨就是戚卉珊，主要是她平舌卷舌有點混亂，把“吃”念成“次”，於是這名字就來了。
穆曉彤拼命搖頭：“真的好了！我也不知道怎麽跟你們說，剛才我菊花還火辣辣地痛呢，現在都不痛了！”
治了穆曉彤，湯芫就放心了。
她們吃完火鍋收拾完，也九點了。
戚卉珊和穆曉彤結伴下樓，一個回家，一個去西門那邊集合。
宿舍裏只剩汪琪和湯芫，湯芫就大方地從“菜譜”裏買做鳳梨酥的材料。
然而汪琪只看到湯芫在虛空中點來點去，啥都沒看見，然後她一眨眼，桌面上就多了很面粉菠蘿冬瓜還有其他一袋袋的不知道是什麽的食物……堆滿了一桌子。
汪琪服了：“我剛才真的只是一眨眼！”而且她沒看到這些東西從哪裏來的，例如彈出來或者從空中掉出來。
反正她覺得她剛才眼花了一下，再定睛一看的時候，桌面上就多了這麽多東西。
汪琪就跟湯芫兩個人把材料都扛下樓去，中途還剛好遇見了莊時澤。
莊時澤二話不說就把大部分食材都接過去，兩個女孩子只拎了一些簡單的配料。
第二天一大早，湯芫就在隔壁寢室室長孫蘭的帶領下去了做禮品盒的店。
那些店專門做這種禮品盒和裝飾品批發的，湯芫把早上剛出爐脫好模晾好的鳳梨酥捎上，先是給了孫蘭一大袋，又給了那老板一袋。
老板是個肥頭肥腦的中年人。
當時他朋友跟他說讀大學的女兒同學要訂盒子，做生意用的，他還不相信，一聽是鳳梨酥就覺得是大學生閑得無聊鬧著玩的，不過朋友開口，他肯定答應，而且就算便宜一點兒，也還是有得賺的。
那老板本來就是意思意思吃一口，想著當著小姑娘的面也不能不吃，結果一吃就停不下來。
他指著後頭說：“那兒有版型，你們先看著。”
說完就繼續吃，剛才店裏泡著茶，他喝口茶，又忍不住啃了起來。
湯芫沒打擾老板，自己先看起來，最後看中了一款方形的，外層是立體鏤空雕窗設計，裏面還有一層磨砂硫酸紙的盒子。
盒子是深棕色的，頂部的開口也做成一道對開的鏤空雕花木門的樣式。
湯芫決定就要它了，那老板一看就說：“小姑娘真識貨！這是新款，用的硬紙板做的，小中大三個尺寸，進貨價我算你最低，兩毛五毛和一塊錢，你要哪種？”
湯芫就喜歡手裏這個尺寸，比普通月餅盒小一點也矮一點，她問：“這個是什麽尺寸的？我想要這個。”
老板說：“這個是中的，5毛錢一個，我倉庫裏有五百個現貨呢！”他想，五百個總夠了吧！這小姑娘也不至於要五百個吧！
湯芫捏了捏，這盒子夠結實，而且做工精美，也值，她就說：“那我先要著五百個吧！”
老板瞪大了眼。
湯芫又去進了一批包餅幹用的裱花紙杯，跟裝曲奇那種是碗形的，這樣裝起盒來方便。
中午的時候，所有的包裝盒已經全部到位了。
莊時澤在幫著林惠敏把鳳梨酥脫模，林惠敏說：“丫丫把那幾盤脫好模的放上二樓晾著了，烤箱裏還有兩托快好了。”
湯芫洗著手說：“材料還夠嗎？”她早上起床的時候就揉好了很多面團和一大盤餡兒。
林惠敏說：“餡兒夠，面團不夠了。”
湯芫又趕緊揉面團去，汪琪在旁邊幫忙。
汪琪說：“今天城管大概不管，我看你旁邊那幾家店都進了一批月餅，這會兒都擺出門口了。”
湯芫點點頭：“我這兒桌子足，等吃過晚飯，咱們也杠幾張桌子放門口擺。”
湯芫和林惠敏揉面團炒餡兒包好，壓進模裏。
莊時澤負責脫模，丫丫負責晾好，汪琪把做好的鳳香酥裝盒。
一盒擺兩層，每層擺九只。這鳳梨酥就是小吃，也不圖多就圖過個嘴癮。
湯芫也去看過超市的價格了，像這種份量的，超市一盒得賣二十。
於是她的定格就是二十五。
傍晚的時候湯芫給大家做了一大鍋三汁燜鍋，主要是大家都說不太想吃飯，但又想吃肉，她就想到這麽個主意。
其實大家說起吃肉的時候，無非都是懷念燜得入味鹹香的肉，而不是指水煮的白肉。
當時她腦袋裏就想到了三汁燜鍋！
她從“菜譜”裏買了雞翅，先雞翅做主料，是因為雞翅可強健血管，還有豐富的膠原蛋白，對於血管、皮膚及內臟都十分有益。
三汁的第一個醬汁，上將幹黃醬和甜面醬混合加一碗水，燒開。
第二汁是蝦幹加水一碗煮開，加入蠔油幾勺
第三汁如果要味道更鮮，就用番茄打成汁，但“菜譜”裏就有“鮮榨番茄汁”，湯芫就直接買了。
她將煮好的三汁，放入一個闊口碗裏攪勻，就成了碗焦糖色的濃稠醬汁。
紅薯、土豆、胡蘿蔔是已經切成塊的，青紅椒也是去好籽切成小塊的，西芹也是一段段，蒜瓣也已經去好皮，和姜片放一起。
“菜譜”升級之後，就可以選切和不切，切成塊還是段，可以選形狀，這讓湯芫省了不少功夫。
她把雞翅洗幹凈，在雞翅上劃幾刀，用鹽和蠔油腌雞翅，抓勻後讓它腌著。
鍋裏放一塊黃油，她打開火，黃油很快就融化在熱氣騰騰的鍋裏。
她再放入姜片和蒜瓣爆香。
再放入胡蘿蔔、紅薯和土豆，加少許鹽，煸炒一下，讓蔬菜出水。
然後轉小火，加蓋，燜。
燜了大概五分鐘，她打開蓋，碼上腌好的雞翅，腌雞翅的醬料也一並倒入。
最後她把調好的三汁均勻地鋪在雞翅上面，往裏倒小半碗水，蓋好鍋蓋，開大火煮開再轉小火，讓它在裏邊燜煮。
大家都在二樓加緊裝盒，湯芫招呼大家下樓吃飯。
等大家都落座，湯芫打開蓋，倒入青紅椒，開大火拌炒一下把電磁爐的火調到最小。
她舉起筷子：“可以吃啦！”
大家早就忍不住了，在二樓的時候就聞到了香味，只是趕著裝盒，才強忍著沒沖下樓。
開蓋就是一鍋鮮香，雞肉綿嫩，過喉回味悠長。
大家吃之前都會多蘸一點汁，吸飽了醬汁的雞翅鼓漲著，切口處雪白的嫩肉微翹，肉香而軟綿，咬下去可以撕出一大塊來，雞肉的鮮和入口的鹹香微辣在口中炸開，每個味蕾都十分燙貼起來。
丫丫是拿筷子叉著吃，接著就是下手拿著兩端吃，把肉都吃個幹凈，還嗞嗞地吸著骨頭。
土豆本來沒有味道，吸飽了醬汁之後，吃起來既不幹喉口感也特別。
清淡的蔬菜被醬汁一燉，好吃得讓人全身的毛孔都舒張開來。
最後大家都盤底的蔬菜都吃個精光。
擺攤的時間，也到了。
一開始，湯芫的攤還是乏人問津，來這條街買月餅的人不在少數，因為江城的人都知道這麽一條街，中秋的月餅年邊的牛糕，都是比超市便宜而且貨源還跟超市一樣。
很多人都路過，一見湯芫的攤位沒有月餅，都是掃了一眼就走開了。
湯芫眼看著別的店都是人潮如湧，自己的攤位卻是無人光顧，心裏不免有點急。
汪琪說：“要不咱們叫幾個同學過來裝成客人，帶帶客？”
湯芫覺得這是沒辦法才用的辦法，沒答應。
她想了想，一拍腦門，讓丫丫把二樓那托正晾著還沒裝盒的鳳梨酥拿下來。
她說：“人家都不知道你這東西的味道呢，怎麽可能買？”
於是她拿了三個紙盒，也不蓋上，就打開了，裏面放上剛做好的鳳梨酥，插。上牙簽。
這一打開，那焦香清甜的味道就向四周飄開，隔壁幾個攤主都伸長了脖子向這張張望。
其他客人也楞了一下，紛紛說著“好香”啊，一邊四處尋找香味的來源。
莊時澤也懂了，剪了幾塊盒裏裏邊的硬紙板，把硫酸紙撕了，寫上“免費試吃”四個字。
免費試吃果然吸引了一對母女，她們是看別的攤子太多人了，打算在這附近先逛逛再去買的。
其中一對母女，身邊還跟著一個地陪，顯然是剛來江城的游客。
那地陪說：“這家店是新開的，我之前沒嘗過，味道不知道怎麽樣，咱們還是去剛才那家買吧，那家還有糖條，可以在買月餅的時候捎上糖條！”
婦女年紀看著是中年，但是衣著依然十分有口味，舉止也很得體。
她說：“那邊人太多，我們可以先看看這家。”
她的女兒跟湯芫年紀相仿，性格也活潑一點，就說：“那邊跟鬧人命似的，擠堤麽！這家有免費試吃，我吃吃看，未必要買嘛！”
湯芫和林惠敏還有莊時澤一聽那女孩說話，都是眼睛一亮——這是澄市當地人的口音！
陵鎮隸屬於澄市，口音其實差不多，湯芫也會市裏的話。
她就用澄市話招呼：“先試吃一下，不買沒關系的。”
那對母女聽到熟悉的口音，更加快地腳步走了過來。
女孩先試吃，一咬下去，就被這酥脆的口感震住了！
一分鐘後，她們跟湯芫買了十盒！
那婦女說：“你跟你爸明天不是說去劇組探班麽，貴的不敢買，咱們就買點這種手信，也不至於空手去。”
她女兒想了想，就說：“那咱們多要十盒！”
這一下就買出去二十盒，那對母女又去買了盒月餅，再回來湯芫這兒取走二十盒鳳梨酥，打輛車走了。
這二十盒鳳梨酥是汪琪幫忙拎上車的。
湯芫那邊已經忙不過來了——大夥兒聞到了香味是打這兒傳出去的，都擁過來買。
湯偉鵬和丫丫負責收錢找錢，另外幾個就負責給客人遞盒子。
湯芫是六點半開攤，到九點的時候，今天做的鳳梨酥已經全部買光了。
她數了數剩下的盒子——今天一共賣出了兩百盒！
去掉盒子和裱花紙的錢，賺了四千多塊！
林惠敏都快高興壞了，拉著湯偉鵬一直說話，丫丫也忍不住跟袁可瑩分享這個喜悅。
湯芫敲響丫丫的門，把之前留下的兩盒遞給丫丫：“這個明天你給袁可瑩家送去。”
丫丫電話沒掛，湯芫就聽到那頭袁可瑩在嗷嗷叫。
湯芫關上門，手這才微微地抖起來——不是累，是激動。
外表上看來，她家今晚就賺了四千多塊，但是——
她抖著手打開“菜譜”，再點開獎勵頁面，看了眼今天的獎勵，差點兒沒尖叫出聲——
鳳梨酥每份獎勵500元，一共50份，共得獎勵元軟妹幣。
獎勵已存進指定獎勵地點之：保險箱。
湯芫張著嘴握著拳無聲地尖叫一會兒，這才冷靜下來。
她的烤箱是大烤箱，一次能烤兩大托，每托擺90塊左右，所以“菜譜”算的是份數應該就是她烤了多少托，而不是多少塊。
她打開保險箱，裏面整整齊齊地碼了兩小疊軟妹幣，她看了又看，這才關上——
這是她親手賺的錢，跟寧菲給她的工資那幾萬，來的意義不一樣！
她感覺全身的血液都沸騰了起來。
她正想著，寧菲的電話就來了。
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湯芫回來的時候，鍋裏還有不少食材，一鍋子紅綠純白特別好看。
汪琪也吃得特別痛快，湯芫看了她好幾眼，都只見到她在埋頭吃著。
另外兩個人也留意到汪琪的“怪異”，都對了對眼色。
戚卉珊是忍不住了，特別老懷安慰地說：“難得見咱們汪汪吃得這麽香，以後咱們多點吃火鍋。”
穆曉彤也感嘆：“軍訓的時候大家那麽累，也沒見汪汪吃得這麽狠。”
被點名的汪琪楞了楞，說：“軍訓的時候就是太累了，沒胃口，吃不進去！”
戚卉珊和穆曉彤都覺得十分有道理。
大家吃完火鍋收拾的時候，湯芫問汪琪：“今天怎麽吃得這麽痛快？”
汪琪回頭看了看，那倆在屋裏，一個擦桌子一個拖地。
汪琪說：“剛才食物們一開始還會說兩句，後來都太舒服了，睡著了。”
湯芫感覺每次跟汪琪聊天都要刷新一次世界觀，聽完後有點猶豫。
汪琪一看她的臉色就懂了，說：“鍋底不是鮮菇湯麽，它跟我說了，它們只是睡著了，沒死。”
湯芫這才懷著無比糾結的心情松了一口氣——她竟然也開始覺得那些食物要是在火鍋死被煮死了，有點殘忍。
汪琪說：“一開始的時候我連它們睡著了都不敢吃的，我現在才發覺它們在一直持續的高溫中會睡著。”
湯芫覺得有點神奇：“光是高溫它還不會睡？”
汪琪搖搖頭：“完全不會，得高溫一段時間才會，我剛才也沒發覺是火鍋煮多久沒了聲的。要光是高溫，它們只會說‘我熟啦我可以吃啦現在吃我剛剛好’這種，不會一聲不吭。”
湯芫真心覺得，汪琪簡直是另一個次元的人。
穆曉彤本來在吃火鍋之前已經吐過幾回，也蹲了幾回廁，吃過了藥，但是依然感覺自己的肚子總是來“爆炸聲”。
她人生中吃壞過不少次肚子，要是肚子和胃都空著，她去吃藥打針會更難受。
於是吃完了火鍋，她覺得人生都圓滿了，準備乖乖地去醫院再看看，免得真的鬧到最後腸胃炎，那就得吃更多的藥！
學校軍訓完就讓大一新生放假，她也準備回家，明天休息一天，為後天中秋跟親戚們胡吃海喝做準備。
除了穆曉彤，另外三個人都是外地的。
湯芫說：“我不回去了，以後在江城落戶。”
汪琪提起家鄉也是直搖頭：“打死我也不回去！”
戚卉珊是準備回去的，學校有回她家鄉的包車，她已經訂好了車票。
她說：“我晚上九點半的車，明早七點多能到。”
穆曉彤收拾著就打了好幾個長嗝，又過了一會兒，她驚叫：“啊！”
大家以為她又怎麽了，趕緊圍過去。
她說：“我肚子不痛了！”
戚卉珊豎起拇指：“真是服了！敢情你剛才鬧肚子是餓的？！”
湯芫倒是知道怎麽一回事，汪琪看了湯芫一眼，湯芫不動聲色地點點頭。
穆曉彤怕大家不信，著急地解釋：“真的！我肚子剛才一直炸著鬧著沒停過，而且會每隔幾分鐘就抽痛幾下……我也不知道是什麽時候好的，反正我剛才打完嗝才發覺，我肚子一點兒也不痛了！”
戚卉珊還是不信：“這火鍋這麽神奇？你不會是為了想吃火鍋才這麽說的吧？木頭，不是我說你，你也太拼了。”
這是她們之間起的別名，分別是湯圓，汪汪、木頭和吃貨。
吃貨就是戚卉珊，主要是她平舌卷舌有點混亂，把“吃”念成“次”，於是這名字就來了。
穆曉彤拼命搖頭：“真的好了！我也不知道怎麽跟你們說，剛才我菊花還火辣辣地痛呢，現在都不痛了！”
治了穆曉彤，湯芫就放心了。
她們吃完火鍋收拾完，也九點了。
戚卉珊和穆曉彤結伴下樓，一個回家，一個去西門那邊集合。
宿舍裏只剩汪琪和湯芫，湯芫就大方地從“菜譜”裏買做鳳梨酥的材料。
然而汪琪只看到湯芫在虛空中點來點去，啥都沒看見，然後她一眨眼，桌面上就多了很面粉菠蘿冬瓜還有其他一袋袋的不知道是什麽的食物……堆滿了一桌子。
汪琪服了：“我剛才真的只是一眨眼！”而且她沒看到這些東西從哪裏來的，例如彈出來或者從空中掉出來。
反正她覺得她剛才眼花了一下，再定睛一看的時候，桌面上就多了這麽多東西。
汪琪就跟湯芫兩個人把材料都扛下樓去，中途還剛好遇見了莊時澤。
莊時澤二話不說就把大部分食材都接過去，兩個女孩子只拎了一些簡單的配料。
第二天一大早，湯芫就在隔壁寢室室長孫蘭的帶領下去了做禮品盒的店。
那些店專門做這種禮品盒和裝飾品批發的，湯芫把早上剛出爐脫好模晾好的鳳梨酥捎上，先是給了孫蘭一大袋，又給了那老板一袋。
老板是個肥頭肥腦的中年人。
當時他朋友跟他說讀大學的女兒同學要訂盒子，做生意用的，他還不相信，一聽是鳳梨酥就覺得是大學生閑得無聊鬧著玩的，不過朋友開口，他肯定答應，而且就算便宜一點兒，也還是有得賺的。
那老板本來就是意思意思吃一口，想著當著小姑娘的面也不能不吃，結果一吃就停不下來。
他指著後頭說：“那兒有版型，你們先看著。”
說完就繼續吃，剛才店裏泡著茶，他喝口茶，又忍不住啃了起來。
湯芫沒打擾老板，自己先看起來，最後看中了一款方形的，外層是立體鏤空雕窗設計，裏面還有一層磨砂硫酸紙的盒子。
盒子是深棕色的，頂部的開口也做成一道對開的鏤空雕花木門的樣式。
湯芫決定就要它了，那老板一看就說：“小姑娘真識貨！這是新款，用的硬紙板做的，小中大三個尺寸，進貨價我算你最低，兩毛五毛和一塊錢，你要哪種？”
湯芫就喜歡手裏這個尺寸，比普通月餅盒小一點也矮一點，她問：“這個是什麽尺寸的？我想要這個。”
老板說：“這個是中的，5毛錢一個，我倉庫裏有五百個現貨呢！”他想，五百個總夠了吧！這小姑娘也不至於要五百個吧！
湯芫捏了捏，這盒子夠結實，而且做工精美，也值，她就說：“那我先要著五百個吧！”
老板瞪大了眼。
湯芫又去進了一批包餅幹用的裱花紙杯，跟裝曲奇那種是碗形的，這樣裝起盒來方便。
中午的時候，所有的包裝盒已經全部到位了。
莊時澤在幫著林惠敏把鳳梨酥脫模，林惠敏說：“丫丫把那幾盤脫好模的放上二樓晾著了，烤箱裏還有兩托快好了。”
湯芫洗著手說：“材料還夠嗎？”她早上起床的時候就揉好了很多面團和一大盤餡兒。
林惠敏說：“餡兒夠，面團不夠了。”
湯芫又趕緊揉面團去，汪琪在旁邊幫忙。
汪琪說：“今天城管大概不管，我看你旁邊那幾家店都進了一批月餅，這會兒都擺出門口了。”
湯芫點點頭：“我這兒桌子足，等吃過晚飯，咱們也杠幾張桌子放門口擺。”
湯芫和林惠敏揉面團炒餡兒包好，壓進模裏。
莊時澤負責脫模，丫丫負責晾好，汪琪把做好的鳳香酥裝盒。
一盒擺兩層，每層擺九只。這鳳梨酥就是小吃，也不圖多就圖過個嘴癮。
湯芫也去看過超市的價格了，像這種份量的，超市一盒得賣二十。
於是她的定格就是二十五。
傍晚的時候湯芫給大家做了一大鍋三汁燜鍋，主要是大家都說不太想吃飯，但又想吃肉，她就想到這麽個主意。
其實大家說起吃肉的時候，無非都是懷念燜得入味鹹香的肉，而不是指水煮的白肉。
當時她腦袋裏就想到了三汁燜鍋！
她從“菜譜”裏買了雞翅，先雞翅做主料，是因為雞翅可強健血管，還有豐富的膠原蛋白，對於血管、皮膚及內臟都十分有益。
三汁的第一個醬汁，上將幹黃醬和甜面醬混合加一碗水，燒開。
第二汁是蝦幹加水一碗煮開，加入蠔油幾勺
第三汁如果要味道更鮮，就用番茄打成汁，但“菜譜”裏就有“鮮榨番茄汁”，湯芫就直接買了。
她將煮好的三汁，放入一個闊口碗裏攪勻，就成了碗焦糖色的濃稠醬汁。
紅薯、土豆、胡蘿蔔是已經切成塊的，青紅椒也是去好籽切成小塊的，西芹也是一段段，蒜瓣也已經去好皮，和姜片放一起。
“菜譜”升級之後，就可以選切和不切，切成塊還是段，可以選形狀，這讓湯芫省了不少功夫。
她把雞翅洗幹凈，在雞翅上劃幾刀，用鹽和蠔油腌雞翅，抓勻後讓它腌著。
鍋裏放一塊黃油，她打開火，黃油很快就融化在熱氣騰騰的鍋裏。
她再放入姜片和蒜瓣爆香。
再放入胡蘿蔔、紅薯和土豆，加少許鹽，煸炒一下，讓蔬菜出水。
然後轉小火，加蓋，燜。
燜了大概五分鐘，她打開蓋，碼上腌好的雞翅，腌雞翅的醬料也一並倒入。
最後她把調好的三汁均勻地鋪在雞翅上面，往裏倒小半碗水，蓋好鍋蓋，開大火煮開再轉小火，讓它在裏邊燜煮。
大家都在二樓加緊裝盒，湯芫招呼大家下樓吃飯。
等大家都落座，湯芫打開蓋，倒入青紅椒，開大火拌炒一下把電磁爐的火調到最小。
她舉起筷子：“可以吃啦！”
大家早就忍不住了，在二樓的時候就聞到了香味，只是趕著裝盒，才強忍著沒沖下樓。
開蓋就是一鍋鮮香，雞肉綿嫩，過喉回味悠長。
大家吃之前都會多蘸一點汁，吸飽了醬汁的雞翅鼓漲著，切口處雪白的嫩肉微翹，肉香而軟綿，咬下去可以撕出一大塊來，雞肉的鮮和入口的鹹香微辣在口中炸開，每個味蕾都十分燙貼起來。
丫丫是拿筷子叉著吃，接著就是下手拿著兩端吃，把肉都吃個幹凈，還嗞嗞地吸著骨頭。
土豆本來沒有味道，吸飽了醬汁之後，吃起來既不幹喉口感也特別。
清淡的蔬菜被醬汁一燉，好吃得讓人全身的毛孔都舒張開來。
最後大家都盤底的蔬菜都吃個精光。
擺攤的時間，也到了。
一開始，湯芫的攤還是乏人問津，來這條街買月餅的人不在少數，因為江城的人都知道這麽一條街，中秋的月餅年邊的牛糕，都是比超市便宜而且貨源還跟超市一樣。
很多人都路過，一見湯芫的攤位沒有月餅，都是掃了一眼就走開了。
湯芫眼看著別的店都是人潮如湧，自己的攤位卻是無人光顧，心裏不免有點急。
汪琪說：“要不咱們叫幾個同學過來裝成客人，帶帶客？”
湯芫覺得這是沒辦法才用的辦法，沒答應。
她想了想，一拍腦門，讓丫丫把二樓那托正晾著還沒裝盒的鳳梨酥拿下來。
她說：“人家都不知道你這東西的味道呢，怎麽可能買？”
於是她拿了三個紙盒，也不蓋上，就打開了，裏面放上剛做好的鳳梨酥，插。上牙簽。
這一打開，那焦香清甜的味道就向四周飄開，隔壁幾個攤主都伸長了脖子向這張張望。
其他客人也楞了一下，紛紛說著“好香”啊，一邊四處尋找香味的來源。
莊時澤也懂了，剪了幾塊盒裏裏邊的硬紙板，把硫酸紙撕了，寫上“免費試吃”四個字。
免費試吃果然吸引了一對母女，她們是看別的攤子太多人了，打算在這附近先逛逛再去買的。
其中一對母女，身邊還跟著一個地陪，顯然是剛來江城的游客。
那地陪說：“這家店是新開的，我之前沒嘗過，味道不知道怎麽樣，咱們還是去剛才那家買吧，那家還有糖條，可以在買月餅的時候捎上糖條！”
婦女年紀看著是中年，但是衣著依然十分有口味，舉止也很得體。
她說：“那邊人太多，我們可以先看看這家。”
她的女兒跟湯芫年紀相仿，性格也活潑一點，就說：“那邊跟鬧人命似的，擠堤麽！這家有免費試吃，我吃吃看，未必要買嘛！”
湯芫和林惠敏還有莊時澤一聽那女孩說話，都是眼睛一亮——這是澄市當地人的口音！
陵鎮隸屬於澄市，口音其實差不多，湯芫也會市裏的話。
她就用澄市話招呼：“先試吃一下，不買沒關系的。”
那對母女聽到熟悉的口音，更加快地腳步走了過來。
女孩先試吃，一咬下去，就被這酥脆的口感震住了！
一分鐘後，她們跟湯芫買了十盒！
那婦女說：“你跟你爸明天不是說去劇組探班麽，貴的不敢買，咱們就買點這種手信，也不至於空手去。”
她女兒想了想，就說：“那咱們多要十盒！”
這一下就買出去二十盒，那對母女又去買了盒月餅，再回來湯芫這兒取走二十盒鳳梨酥，打輛車走了。
這二十盒鳳梨酥是汪琪幫忙拎上車的。
湯芫那邊已經忙不過來了——大夥兒聞到了香味是打這兒傳出去的，都擁過來買。
湯偉鵬和丫丫負責收錢找錢，另外幾個就負責給客人遞盒子。
湯芫是六點半開攤，到九點的時候，今天做的鳳梨酥已經全部買光了。
她數了數剩下的盒子——今天一共賣出了兩百盒！
去掉盒子和裱花紙的錢，賺了四千多塊！
林惠敏都快高興壞了，拉著湯偉鵬一直說話，丫丫也忍不住跟袁可瑩分享這個喜悅。
湯芫敲響丫丫的門，把之前留下的兩盒遞給丫丫：“這個明天你給袁可瑩家送去。”
丫丫電話沒掛，湯芫就聽到那頭袁可瑩在嗷嗷叫。
湯芫關上門，手這才微微地抖起來——不是累，是激動。
外表上看來，她家今晚就賺了四千多塊，但是——
她抖著手打開“菜譜”，再點開獎勵頁面，看了眼今天的獎勵，差點兒沒尖叫出聲——
鳳梨酥每份獎勵500元，一共50份，共得獎勵元軟妹幣。
獎勵已存進指定獎勵地點之：保險箱。
湯芫張著嘴握著拳無聲地尖叫一會兒，這才冷靜下來。
她的烤箱是大烤箱，一次能烤兩大托，每托擺90塊左右，所以“菜譜”算的是份數應該就是她烤了多少托，而不是多少塊。
她打開保險箱，裏面整整齊齊地碼了兩小疊軟妹幣，她看了又看，這才關上——
這是她親手賺的錢，跟寧菲給她的工資那幾萬，來的意義不一樣！
她感覺全身的血液都沸騰了起來。
她正想著，寧菲的電話就來了。
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